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La plancha / poêle à frire peut être utilisée pour tous types de plats. Vous pourrez ainsi faire aussi bien des légumes que de la viande, sans que les ingrédients ne tombent à travers de la grille.
Elle est fabriquée au Danemark et est de très bonne qualité. Elle peut donc être utilisée pour tous types de cuisson, que ce soit au feu, dans un grill ou bien sur une cuisinière et même sur les plaques à induction.
La surface rugueuse répartit la chaleur comme aucun autre matériau.
Son revêtement résiste aux fortes températures.
Une pince (manche amovible) peut être achetée séparément en tant qu'accessoire.