Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Le Coin Cuisto (het hoekje van de kok)

De Dutch Oven!

  • Geplaatst op
  • Door Vincent Verhaaff
  • 0
De Dutch Oven!

Het klassieke kookobject voor open vuur is de Dutch Oven: een grote gietijzeren pan op drie pootjes, die je kan neerzetten op steenkolen. De oven wordt al gebruikt sinds de zevende eeuw, maar heeft zichzelf bewezen als een tijdloos en onmisbaar attribuut voor koken in de buitenlucht. Naar verluidt heeft de oven zijn naam verkregen doordat Nederlandse kooplui de oven bij mensen aan de deur verkochten. Nederlandse kolonisten die in Amerika verbleven, gebruikten de oven regelmatig. De oven werd onder Amerikanen al gauw aan de man gebracht, aangezien de Dutch Oven de mogelijkheid bood om onder primitieve omstandigheden lekker te koken.

Uit liefde voor de (h)eerlijke keuken, mooie ingredienten en de kunst van het koken is Le Coin Cuisto geboren!

  • Geplaatst op
  • Door Vincent Verhaaff
  • 0
Uit liefde voor de (h)eerlijke keuken, mooie ingredienten en de kunst van het koken is Le Coin Cuisto geboren!

Vele jaren geleden zijn wij op onze oude website begonnen met Le Coin Cuisto (het hoekje van de kok) om recepten, ideeën en technieken te delen en zo de barbecue/braai keuken onder de aandacht te brengen.
Nu, in 2019, met de nieuwe website www.vinuovo.com! blazen we ook ons blog Le Coin Cuisto weer nieuw leven in!

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »