Bradley Smoker Bradley P10 Pro smoker rookoven
Bradley P10 Pro smoker rookoven
€1.170,00 €995,00
Bradley Smoker
Aanbieding

Bradley P10 Pro smoker rookoven

€995,00
€1.170,00

De Bradley Pro-smoker P10, een nieuw design en geschikt voor de professional! De Bradley Pro-smoker is breder dan de andere Bradley smokers waardoor grote stukken vlees of zalmzijdes aan één stuk gerookt kunnen worden. Geschikt voor koud en warm roken!

Op voorraad (3)
verzending de volgende werkdag, levering Nederland en Belgie 3-4 dagen
Aantal
- +
Productomschrijving

Bradley P10 Professional smoker rookoven

Gratis levering in Nederland, België, Luxemburg en Frankrijk (vaste land) vanaf 99,-€!

Het laatste model uit de Bradley Hot Smoker serie, de Bradley Professional P10 ; de ultieme rookervaring, of u nou een professionele kok bent of een culinaire amateur, de meest lekkere gerookte gerechten worden hiermee voor iedereen toegankelijk !

Bovendien is de Bradley Pro-smoker breder dan de andere Bradley smokers en kunt u dus grote stukken vlees of zalmzijdes aan één stuk roken, verras familie en vrienden met een heerlijke thuis gerookte zalm, gerookte eendeborstfilet, ze zullen niet weten wat ze overkomt, en met het grote assortiment van verschillende Bradley rookbisketten bestaat er voor iedere smaak een lekker gerookt antwoord !

Verder is de Bradley Professional P10 Smoker ook nog eens heel erg gemakkelijk in gebruik en heeft u er praktisch geen omkijken naar, u kunt tot 50 recepten opslaan op een USB-stick, iedereen kan vervolgens in de keuken de smoker simpelweg opstarten, het recept selecteren, en de P10 Pro-smoker doet de rest! Niet nodig om erbij te blijven, geen gedoe, geen zorgen, enkel instellen en u heeft elke keer een heerlijk gerookt resultaat!

De Bradley P10 Pro-smoker is tevens geschikt voor koud roken, hij beschikt over een intern bedrijfstemperatuurbereik voor rokers tussen 30°c en 160°c.Dankzij de ingebouwde rookgenerator met Bisquette-compartiment kunt u tot 10 uur onafgebroken roken zonder dat het nodig is bij te vullen

Laat u verleiden door deze nieuwe hot smoker van Bradley, maar opgepast, éénmaal geprobeerd en geproefd zullen vrienden en familie blijven vragen en terugkomen, want de lekkerste gerookte zalm, de lekkerste gerookte eendeborstfilet....die hebben ze bij u gegeten...

Kenmerken:

  • Nominale spanning 240 V AC
  • Nominale frequentie 50/60 Hz
  • Nominaal vermogen 1000 W
  • Hoofdverwarmingselement 2 x 400 W
  • Bisquettenbrander 2 x 100 W
  • Intern volume 76 L
  • Totale rekken 5 rekcapaciteit, 4 zijn inbegrepen
  • Buitenafmetingen: HxWxD – 69.5 x 56.5 x 43.5 cm
  • Afmetingen binnenkant kast: HxWxD – 63 x 42.8 x 36 cm
  • Kookzone 6 x 0,13 m2 / 6 x 201,6 inch 2
  • Instelbaar bereik kooktijd 0 - 10 uur
  • In stappen van 10 minuten per keer instelbare kooktijd
  • Instelbaar bereik rooktijd 00:20 - 09:40 uur
  • Rooktijd instelbare stap van 20 minuten per keer
  • Interne bedrijfstemperatuur van de roker 30 - 160 º C / 86 - 320 º F
  • Intern instelbaar bereik van de roker met 1 ° C / 1 of 2 ° F per keer
  • Buiten bedrijfstemperatuurbereik -9 tot 50 ° C / 15,8 - 122 ° F


Brochure - Bradley P10

Klik hier om ons assortiment bisketten voor Bradley smokers te bekijken

Algemene vragen:

Vraag: Wat is het verschil tussen een koud gerookt en een warm gerookt produkt?

Antwoord: Voedsel dat warm gerookt is heeft het uiterlijk van 'normaal' gekookt voedsel, warm roken wordt meestal bedoeld om het voedsel niet alleen een specifieke rooksmaak te geven, maar ook om het meteen te garen.Over het algemeen wordt een warm gerookt produkt gelijk geconsumeerd. Koud roken gebeurt bij een temperatuur van maximaal 25°c, belangrijk bij het roken van rauw vlees of rauwe vis aangezien de eiwitten aanwezig in het produkt bij een temperauur vanaf 30°c beginnen te stollen en het produkt dus begint te garen.Van origine is koud roken een techniek om voedsel te kunnen conserveren, de heerlijke rooksmaak was een extra voordeel, maar opgelet, doordat de producten niet worden verhit is het pekelen, drogen en roken noodzakelijk om de ontwikkeling van bacteriën te vermijden, het complete proces duurt dus veel langer dan bij warm roken.

 

Vraag: Welk eten kan je roken?

Antwoord: Alle vleessoorten kunnen in principe warm gerookt worden, van kalfslapjes, gevogelte, wild tot spek of worsten. De lekkerste resultaten behaalt u met malse stukken vlees...Praktisch alle vissoorten kunnen gerookt worden, hier behaalt u het lekkerste reslutaat met de vettere vissoorten, denkt u bijvoorbeeld aan zalm, makreel, forel of paling, maar wat u ook heel goed kunt roken zijn bijvoorbeeld haring, geep, steenbolk, schar, bot schelvis, schol en sprot...Om groenten te roken geldt hetzelfde, alles is mogelijk maar voor het lekkerste resultaat kunt u het beste groenten nemen die voldoende vocht bevatten. Kaas roken ? Geen probleem, in principe kunt u elke kaas roken, wij raden echter wel aan om kaas zonder een al te sterk uitgesproken smaak te roken zodat de rooksmaak beter opgenomen wordt...Gerookte boter, heerlijk om nadien mee te bakken...Eieren roken? Hemels om ze daarna te gebruiken voor een eiersalade, of gewoon puur te eten...Kortom, de mogelijkheden zijn oneindig!

 

Product informatie
Merk Bradley Smoker
Artikelcode BS1019CE
SKU 58BS1019CE
EAN 0689796991046
Wat onze klanten zeggen
5,0/5

average of 1 review(s)

Paulo L.
17/09/2021

Tout est parfait bien arrivé. C’est était un Plaisir de travailler avec vous.Merci beaucoup

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Taal
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »