Gratis levering in Nederland, België, Luxemburg en Frankrijk!
Bradley rookoven adapter voor koud roken
De Bradley adapter voor koud roken is ontwikkeld om de temperatuur bij koud roken zo laag mogelijk te houden.
Het verwarmingselement van de Bradley rookoven geeft warmte af bij het verbranden van de rook bisquetten en die warmte verhoogd uiteraard de temperatuur in de rookoven zelf.
Door de rookgenerator, die aan de zijkant van de Bradley rookoven zit, in de koud rook adapter te plaatsen, blijft de warmte in de adapter, en de rook wordt verder afgekoeld tot iets boven de omgevingstemperatuur door de rook door de rvs pijp te leiden naar de rookoven.
Denk eraan dat er geen koelelement in zit. Dus wanneer u koud rookt bij een omgeveingstemperatuur van bijvoorbeeld 35° Celsius, dan zal de rook zeker niet kouder worden dan 35°!! In dat geval bent u niet meer aan het koud roken en dient u extra aandacht te besteden aan de houdbaarheid van de gerookte producten. Op zich geen probleem, een heerlijke zelf gerookte zalmfilet is toch zo op!!! ;-)
De Bradley koud rook adapter is geschikt voor de modellen Original, digitaal en de I-Smoker.
Let op, de koudrook adapter is niet aan te sluiten op de nieuwe roestvrijstalen BS1019 smoker aangezien de rookgenerator bij dit model in de rookoven geintegreerd is!
De Bradley koud rook adapter wordt tussen de rookgenerator en de rookoven geplaatst, de adapter staat daardoor ongeveer 50 cm lager dan de rookoven zelf!
Voor meer informatie over het gebruik en de bediening van de Bradley smokers raden wij u aan ons blog Le Coin Cuisto te volgen waar wij regelmatig nieuwe recepten, ideeën en ervaringen posten. Wij verkopen de Bradley niet alleen, wij gebruiken de Bradley rookovens ook met veel plezier!
Lees ook ons blog post FAQ - veel gestelde vragen over de Bradley smoker - rookoven voor meer informatie!
De belangrijkste kenmerken waarmee de Original Bradley Smoker zich onderscheid van de andere Bradley elektrische rookovens zijn:
- Afmetingen buitenkant: 29 x 43 x 30cm
- Gewicht van rookoven en verpakking : 5kg
- MPN : BTCOLD
- SKU : 580101
- EAN : 0689796990377
Laat ons helpen!
| Artikelnummer: | BTCOLD |
| EAN: | 0689796990377 |
| SKU: | 580101 |
| BTW: | 20% |
| Gewicht: | 5000 |
Datum: 10/02/2020
Je suis novice dans ce type de cuisson
Plus qu un fumoir ce sytème permet une cuisson basse température précise
Système automatique ultra précis Grâce au réglage du temps de cuisson, de la température du four et de la durée de fumage, besoin de beaucoup de surveillance !
Seule remarque négative => il n est pas accompagné d un vrai guide d explication Sur comment préparer un fumage
