Morso Forno accessoires

Met de collectie accessoires van Morso maak je van je houtoven een veelzijdige barbecue, grill, broodoven en rookoven.
Deze accessoires zijn uiteraard voor iedere BBQ te gebruiken, ik gebruik ze zelf ook erg veel voor de Braai.

De gietijzeren bakplaten zijn ideaal voor het grillen van groenten, vis, zeevruchten of fruit voor het dessert. (Wat dacht je van een geglaceerde en geflambeerde ananas bijvoorbeeld? Bolletje ijs erbij...)

De Toscaanse grill of placha/bakplaat op 3 pootjes is ideaal om over de gloeiende kolen heen te zetten. Perfect voor snel en krachtig grill werk zoals een côte du boeuf, een picanha, tomahawk steak, en ga zo maar door.

Met de smokeeper maak je van je Morso Forno een fantastische rookoven, heerlijk voor langzaam gegaarde en gerookte grote stukken vlees zoals een rollade bijvoorbeeld. Laat de rollade langzaam afkoelen en je hebt een voorraaje voor de rest van de week. Gewoon koud in dunne plakken gesneden, perfect met een salade. lekker makkelijk als je thuiskomt van je werk. De smokeeper is ook handig om je Forno tegen inregenen te beschermen.

Of liever de prachtige RVS BBQ-tang, BBQ-vork, spatel of de mooie houten serveerplank?

De deur is een onmisbaar accessoire vind ik zelf. hiermee breng je de Forno snel op hoge temperatuur voor je pizza, of houd je de temperatuur constant bij het bakken van brood of het garen van grote stukken vlees. Wanneer je de Forno niet gebruikt voorkomt de deur ook dat vogeltjes erin gaan zitten. (ik heb de kat een keer heerlijk slapend in de (koude) Forno gevonden ;-))

Anyway, ik hoop dat wij snel tijd hebben om onze recepten online te zetten, dan kun je zelf zien wat wij allemaal met de accessoires van Morso doen.