Accesorios para barbacoa braai
Hay muchos accesorios con una gran calidad disponibles para tu barbacoa Braai. Estos accesorios convierten tu barbacoa Braai en una cocina completa, permitiéndote:
- Ahumar en caliente con tu horno braai
- Piedra para pizza o para hornear, ideal para panes y pizzas
- Un set de wok para cocinar platos asiáticos en la barbacoa braai
- Rejillas y soportes adicionales. Con estas rejillas adicionales podrás cocinar/asar en varios niveles y controlar la temepratura cambiando la altura de tus ingredientes
- Una plancha de parrilla en acero muy grueso, placa o Teppanyaki. Esta plancha para asar es multifuncional. Es ideal para los alimentos más frágiles como la verdura o el marisco. También es perfecta para asar en adobos. El recipiente integrado a la plancha captura las grasas y los líquidos para evitar que goteen en tu fuego, lo que podría provocar llamaradas o humo.
- Una rejilla Assado con 3 brochetas para tus asados argentinos/brasileños. Esta rejilla puede equiparse con un asador eléctrico para una cocción uniforme sin tener que girar las brochetas manualmente cada minuto.
- Una plancha para salmón, para que puedas asar tu salmón verticalmente delante de la asadera. Es realmente genial. La primera vez que lo utilicé me quedé asombrado con los resultados: ¡nunca había preparado un salmón tan delicioso!
- Horno holandés, sartenes y parrillas de hierro fundido, plancha, placas para pizza.
Sé prudente cuando utilices otros accesorios: la barbacoa braai puede alcanzar temperaturas muy altas. Los accesorios de mala calidad pueden fundirse cuando están demasiado calientes o incluso deformarse.
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