Braai - Four et fumoir 50x40cm pour barbecue bois

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Ce four à bois en tôle 50x40cm est idéal pour transformer votre Braai comme four pour la cuisson de votre pain ou pizza mais également comme fumoir.

Braai - Four et fumoir 50x40cm pour barbecue bois

Four à bois 50x40cm pour barbecue Braai

Le four en tôle pour le barbecue géant Braai d'Afrique du sud, est idéal pour vos pains et pizza's, rôtis, et également parfait comme fumoir à chaud!

J'utilise (le Chef Vincent) moi-même très souvent le four à bois d'HomeFires : la viande cuite lentement et fumée reste tout simplement tendre et délicieuse !
En tant que fumoir, vous pouvez utiliser le four pour du brisket, du pulled pork, une cuisse de dinde fumée, mais aussi pour des légumes comme des poivrons, des tomates, des oignons, et avec ces légumes, vous pouvez préparer une délicieuse salade !

Ce four se glisse simplement dans votre Braai à la place d'une grille.

Le four convient parfaitement à la cuisson lente.

 

Regardez notre video sur Youtube pour voir des idées de cuisson !

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