Braai

(D'autres produits sont disponibles au bas de cette page)

Le barbecue Braai 100% sud africain d’Home Fires - Prêt à poser ou encastrable !

Braai est une aventure !

Braai est la passion pour le barbecue et la cuisine au feu de bois !

Braai c’est l’Afrique du Sud qui s'invite chez vous !

Le barbecue Braai de la marque Home Fires est la combinaison parfaite d’un barbecue, de la cuisine extérieure au feu de bois et d’un foyer extérieur  ! Le Braai ne vous garantit pas seulement la convivialité, la chaleur et l’ambiance mais aussi la préparation de délicieux plats.

Vinuovo est un revendeur de la marque Home Fires depuis des années et parce que nous sommes des passionnés du Braai et de la cuisine sud-africaine, nous pouvons vous donner d’excellents conseils ! Depuis le début, nous travaillons avec la société Comfort trade, l’importateur européen du Braai et ensemble, nous offrons un excellent service à nos clients. Le Braai d’Home Fires est le plus lourd sur le marché européen. Cela vous garantit un plaisir du Braai à vie !

Tous les Braai d’Home Fires sont fabriqués en acier de 3 à 4mm d’épaisseur et ils sont équipés de grilles en acier inoxydable. Un Braai d’Home Fires est également toujours livré avec au moins une grille à steak lourde de 8kg ! Le charbonnier est de très bonne qualité et ses barres en acier sont de 18mm d’épaisseur. Tous les modèles, qu’ils soient prêts à poser ou encastrables, sont équipés d’un bouclier thermique contre la paroi arrière, d’un panneau d’aspersion surélevé et amovible et le cadre du Braai est de très haute qualité. Cela évite au Braai de se déformer sous l’effet de la haute chaleur.

Les Braai d’Home Fires sont conçus pour une utilisation en extérieur mais ils peuvent également être encastrés à l’intérieur de la maison ou sous un toit dans la mesure où toutes les normes locales sont respectées !

Un vrai Braai brûle au bois mais si vous souhaitez cuire ou braiser quelque chose de plus petit et très rapidement, vous pouvez également utiliser du charbon de bois... Le Braai est un véritable foyer. Tout est donc possible !

Le Braai FS1200 (modèle prêt à poser) est le modèle le plus courant de la série d’Home Fire avec une surface de chauffe de 120 cm. En plus de la boîte à feu, vous avez de la place des deux côtés pour la grille (à steak) ou un four, le wok ou le set de brochettes argentines assado !

Braai FS1200 : modèle prêt à poser avec ou sans son support :

Le modèle d’Homes Fires FS1200 est LE modèle le plus populaire.
Installation en 10 minutes !

Ce modèle est également disponible en version 80 cm de large : FS800.

Braai BI : modèles encastrables :

Le modèle encastrable Braai d’Home Fires est idéal pour votre cuisine d’été, votre véranda, votre pool house … A vous de choisir son emplacement !

Grâce à son adaptateur spécial (en option et disponible sur notre site), la cheminée du Braai peut facilement être raccordée sur votre installation existante. Les conduits de fumée standard à double paroi s’adaptent aux Braais. L’installation devrait donc se faire sans soucis (attention: nous vous recommandons de vérifier les réglementations en vigueur et avec votre assurance avant l’installation d’un Braai).  

Nous vous proposons 6 modèles en version encastrable : à partir de 80 cm jusqu'au modèle “Dirty Harry” qui vous offre presque 240cm de large !

Avec ou sans rôtissoire motorisée, vous trouverez un Braai adapté à votre projet !

Dirty Harry : Le Braai XXXL !

A la recherche d’un modèle XXXL, d’un modèle d’une grandeur et grandiose inégalée ? 

Ne cherchez plus, le modèle DH2300 est exactement ce que vous recherchez

Ce modèle est spécialement adapté aux restaurants, aux bars de plages ou évènements avec beaucoup de monde. Le Dirty Harry vous apporte une capacité de cuisson importante: 3 compartiments de grill, 2 boites à feu… Ce barbecue version XXXL deviendra votre acolyte idéal pour la cuisson de vos repas de fête !

Accessoires pour Braai

Vous pouvez équiper votre Braai de divers accessoires ::

Le four, parfaitement utilisable comme fumoir !

Vous pouvez utiliser le four en combinaison, par exemple, avec une pierre à pizza carrée, idéale pour la cuisson des pizzas, du pain ou autres produits de la boulangerie !

Mais le four est également parfaitement adapté pour rôtir de grandes pièces de viande ou même l’utiliser comme fumoir ! Dans notre blog “Le Coin Cuisto”, nous vous expliquons comment procéder. Le fumage à chaud vous permettra de préparer du Pulled Pork (porc effiloché) ou une poitrine de bœuf par exemple mais également, une cuisse de dinde fumée à chaud. Et pourquoi ne pas également fumer un délicieux poisson ? Les recettes sont infinies. Cela vaut vraiment la peine d’essayer !

Le set de brochettes Assado argentin, équipé ou non d’un moteur électrique.r

Le Set Wok avec son support : idéal pour tous vos plats asiatiques mais également pour préparer des moules par exemple !

Marmites et poêles : des casseroles en fonte pour cuire, griller et mijoter une plus grande variété de plats ! 

Plaque plancha : idéale pour griller des légumes, des fruits, du poisson, des fruits de mer, des burgers (végétariens) ou même pour faire des crêpes !

Vous le constatez, les possibilités avec un Braai sont infinies. Vous en profiterez année après année, en toutes saisons … Rien n’est plus convivial que de s'asseoir autour d’un Braai avec des amis ou en famille, commencer par un apéritif tout en démarrant le feu puis cuisiner, profiter des ses convives et terminer autour d’un feu de bois. Attention, nous vous prévenons, le Braai est addictif ! Les gens en redemandent ;-)

FAQ : Questions fréquemment posées sur les Braais ?

Combien de temps faut-il avant de pouvoir mettre à griller ?

En fonction du bois que vous utilisez (il doit être sec et surtout pas du bois résineux type pin), il faut compter entre 45 et 60 minutes pour avoir assez de braises pour commencer à griller. 

Allumez votre feu, détendez-vous, préparez vos plats et profitez de votre Braai !

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