Set pierre céramique pour four à pizza Morso Forno
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Set pierre céramique pour four à pizza Morso Forno
Set de pierres à pizza en tuiles céramiques pour Morso Forno
Pour une vraie bonne pizza, l'accessoire indispensable est le set de pierres réfractaire à pizza. Celui-ci est en tuiles céramiques et est parfait pour l'utiliser dans le Morso Forno.
Avant d'utiliser les pierres, il est important de les chauffer.
Pour la fabrication de pizzas, il doit y avoir des flammes vivantes. La température optimale de la pierre sur laquelle vous faites cuire la pizza est de 450° (avec une température minimum de 300 °C). Placez la pizza directement sur les pierres de cuisson et retournez-la à intervalles rapprochées pour une cuisson uniforme. Après quelques minutes seulement, vous aurez une délicieuse pizza.
Le set se compose d'une pierre centrale, d'une pierre arrière et de 3 pierres latérales. Les pierres résistent à des températures particulièrement élevées allant jusqu'à 1250 °C et ont également été testées jusqu'à -20°C.
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