Braai-Zubehör

Für Ihren Braai gibt es jede Menge hochwertiges Zubehör. Dieses Zubehör macht aus Ihrem Braai eine Allround-Küche, mit der Sie:

  • Heißräuchern im Braai-Ofen
  • Ein Pizza- oder Backstein für Ihren Braai-Ofen, ideal für Brot und Pizzen.
  • Ein Wok-Set für die asiatische Küche auf Ihrem Braai
  • Zusätzliche Grill- und Warmhalteroste. Mit diesen zusätzlichen Rosten können Sie auf mehreren Ebenen kochen/grillen, um die Temperatur einfach zu steuern, indem Sie die Höhe Ihrer Zutaten verändern.
  • Eine sehr dicke Grillplatte aus Stahl, Plancha oder Teppan Yaki. Diese Grillplatte ist sehr vielseitig einsetzbar. Besonders geeignet für empfindlichere Zutaten wie Gemüse oder Meeresfrüchte. Auch perfekt zum Grillen in einer Marinade. Der in die Platte integrierte Fettauffangbehälter fängt alle Fette und Flüssigkeiten auf, damit sie nicht in das Feuer tropfen, was zu Fackeln oder Rauch führen könnte.
  • Ein Assado-Gestell mit 3 Spießen für das Grillen nach argentinischer/brasilianischer Art. Dieses Gestell kann mit einer elektrischen Rotisserie ausgestattet werden, um ein gleichmäßiges Grillen zu ermöglichen, ohne die Spieße jede Minute von Hand drehen zu müssen!
  • Ein Lachsbrett, um Ihren Lachs in vertikaler Position vor dem Kohlemacher zu grillen. Das ist wirklich toll! Ich war sehr überrascht über das Ergebnis, als ich es zum ersten Mal selbst benutzte. Ich hatte noch nie zuvor einen so köstlichen Lachs zubereitet!
  • Dutch Ofen aus Gusseisen, Bratpfannen und Grill, Plancha, Pizzaplatten.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie anderes Zubehör verwenden: der Braai kann sehr hohe Temperaturen erreichen! Minderwertiges Zubehör kann bei zu starker Erhitzung einfach schmelzen oder sich bei zu schneller Erhitzung verformen.

Bleiben Sie dran an unserem Blog Le Coin Cuisto (die Kochecke), wo wir Sie bald mit vielen Rezepten, Tipps und Tricks versorgen werden !

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